Wijn spijs advies

Wijn en eten zijn zonder meer een onafscheidelijk duo. Iedere sommelier of gastronomische liefhebber is altijd op zoek naar de plus factor die de combinatie wijn en een gerecht met elkaar teweegbrengen. In mijn dagelijkse werkzaamheden ben ik vaak bezig met de juiste wijnen met de juiste gerechten te combineren. Altijd ben ik hierin op zoek naar ‘the match made in heaven’.

 

wijnspijsadvies-kaas

 

Heb je advies op maat nodig op welk niveau dan ook, denk aan het invullen van een klimaatkast of wijnkelder, het opzetten van een wijnkaart, thuiscatering of bijvoorbeeld een 21-diner? Neem dan contact op met mij via estherzwaninkstevens@hotmail.com. Uiteraard ben ik ook beschikbaar voor horeca/hospitality.