Oude Wijnstokken: Wanneer zijn wijnstokken oud en waarom maken ze wijn bijzonder? Oude wijnstokken voegen absoluut een extra dimensie toe aan wijn, dankzij hun leeftijd en unieke eigenschappen. Maar wat maakt een wijnstok precies “oud”, en waarom zou dit een wijn bijzonderder maken? Laten we dat eens nader bekijken. Wij mensen associëren ouderdom vaak met…Ga door met het lezen van Vielles Vignes, Vigne Vecchie, Old Vines, Alte Reben, Oude Wijnstokken

Noem eens tien Champagne huizen op die je zo uit je mouw schud? Wedden dat de meesten van jullie nog nooit gehoord hebben van Besserat de Bellefon. Eerder in het jaar had ik mijn glaasje al gevuld met dit goddelijke drankje en was ik al mega enthousiast! Een paar weken geleden mocht ik een bezoek…Ga door met het lezen van Besserat de Bellefon, Champagne om van te houden!

Vida Vino Drie dagen in vogelvlucht Rioja, Rueda en Ribera del Duero, met de intentie een goed fundament neer te leggen met samenwerkende wijnhuizen. Het lijkt een onmogelijke opgave, maar met onze fantastische gastheer en Spanje specialist Rudolf Nipius, bleek dit meer dan mogelijk. Tijdens deze dagen voelde ik me net Sponge Bob, informatie van…Ga door met het lezen van Vida Vino

Het geeft mij altijd een heerlijk gevoel als we de Alpen doorrijden en dan uitkomen bij mijn geliefde Italië. De uitlopers van de Alpen en de oevers van de rivieren Isarco en Adige geven samen bijzonder goede omstandigheden om prachtige wijnen te geven. Alto Adige heeft een rijke geschiedenis, door het plaatsje San Michele loopt…Ga door met het lezen van Vini, Vidi, Endrizzi

Corte Figaretto, wat een feest! Italië is een land waar ik blij van wordt. Als je vanuit Duitsland met de auto de Alpen doorkruist, dan voelt dat een beetje thuis. Italiaanse roots heb ik absoluut niet, maar wel een grote voorliefde voor alles wat dat land ademt, nou ja, bijna alles! In ieder geval de…Ga door met het lezen van Corte Figaretto, wat een feest!

Soms kom je onderweg een wijn tegen die je niet meer los laat. Een fles die je hebt gedronken en zó goed was of op een bijzonder moment. Voor mij is de Linge Parel zo’n fles, dus werdIk kwam uit bij het Betuws Wijndomein. Ik werd hartelijk ontvangen door Diederik en Arina. Twee mensen vol…Ga door met het lezen van Hollandse Parels!

Op reis in Italië heb ik een pitstop bij Rivetto gemaakt. Rivetto is een wijnhuis in Serralunga d’Alba, het ligt op een heuvel, aan de rand van het Barolo gebied. Alleen al vanwege het prachtige uitzicht, is het een aanrader om het huis te bezoeken! De mooie wijngaarden tegen de heuvels, en de stadjes, die…Ga door met het lezen van Rivetto, oh la la!